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专访巨力格创始人祁基武:以区块链重新定义餐饮,解决行业两大痛点

2019年10月23日 19:23来源:未知手机版

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2019年8月26日,光明日报发文《区块链技术可成为版权保护的防火墙》,文章指出针对版权保护中“确权难”“追溯难”的问题,区块链技术的日渐成熟或可带来更多的可能性。区块链是一种去中心化的分布式账本数据库,具有公开可追溯、记录不可撤销等特点。照此,每条原创内容都可以通过“哈希化”生成一个特定的指纹,并记录在区块链中,加之国家版权局的背书,从而完成确权及存证。

同一天,人民日报报道蚂蚁金服的新动作——基于区块链技术的供应链协作网络,蚂蚁区块链“双链通”全面升级开放。这一服务运用区块链技术可解决供应链金融中的信任难题,同时让小微商家也能享受高效便捷的金融服务。

几天后的9月5日,环球网报道阿里巴巴发布链上公益计划用区块链管好每一笔善款的新闻,文章中特别提到这是一套以区块链技术为底层的开放平台,能够为公益组织和公益项目提供公开透明的系统化解决方案,实现善款可上链、过程可存证、信息可追溯、反馈可触达、多端可参与。

公钥加密技术之父、图灵奖得主惠特菲尔德·迪菲(Whitfield Diffie)近日亮相第六届世界互联网大会,在接受安徽卫视、浙江卫视等媒体群访时表示,“区块链在未来将会有更加庞大的用户群,区块链的发展会是下一改变互联网格局的底层技术,将有更深入广泛的应用。”

迪菲的回答也正是主流媒体争相报道区块链的原因。作为一种极具革命性、创新性和颠覆性的技术,区块链无疑将是下一代产业革命的引爆区,区块链被称为“下一代互联网”,拥有巨大的想象空间,引起主流媒体的密切关注。当前,“区块链+”呼声日上,随着创业者和资金的快速流入,传统商业项目和场景正在迅速的被“区块链+”,应用在金融创新、产品溯源、公益资金追踪等等。区块链正在成为新一轮创新创业的沃土,这其中,以巨力格为代表的项目正以区块链技术深耕中国餐饮大市场。

巨力格创始人祁基武告诉记者,巨力格是基于区块链的餐饮文化生态联盟。帮助中小餐饮零售商家改造升级会员系统,并建立充分去中心化的互联网系统和生态联盟;基于区块链技术,巨力格打通各方数据资源,满足多方宣传推广、广告资源投放和会员积分通兑等需求,解决以往餐饮和零售行业内业态科技含量低下,消费场景缺乏延展性的问题。

巨力格要解决传统餐饮业的两大痛点,第一,运营成本高、引流能力低。当前很多中小餐厅缺乏消费引流能力和品牌曝光能力,因此面临利润低甚至关门倒闭的风险。而传统广告宣传通常费用较高,对中小餐厅来说可望不可及。

第二个痛点是,很多餐厅上线会员系统意欲客户复购或实现老带新,但实际效果并不明显。

多数商家建设的会员体系规模小、会员数量少、促销上难以吸引用户,且使用不便。同时,不同行业和业态间的积分难于转赠和流通,商家之间也不能共享积分,客观上无法达到引流和维系回头客的效果。

针对这两个问题,巨力格希望以区块链技术重新改变传统餐饮的商业认知。“分布式”、“去中心化”等特点的区块链技术应用在餐饮,可以实现餐饮、零售、烘焙等多类业态经济、新产品信息、评价、消费数据实时上链,同时通过专属积分连接短视频和企业资产运营等应用实现跨领域、跨行业、跨系统的会员权益兑换。

祁基武表示,巨力格不但将以区块链技术满足消费链条上各方产品宣传推广、广告资源投放和会员积分通兑等需求,并且还将以独家区块链交易结算媒介建立起商家与商家、商家与消费者之间点对点的直通式零售生态。巨力格将通过现有实践和努力,解决以往餐饮和零售行业内业态科技含量低下,消费场景缺乏延展性的问题,以建立线上线下去中心化的商家联盟生态为目标,把优质的美食餐饮文化输出、创新支付技术、积分通兑、消费数据沉淀及个人征信管理等诸多功能引入到整个生态之中,实现变现,彰显价值。

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